Картофельная запеканка с грибами в духовке
Ну и быстро про Картофельную Запеканку и снова от Марко. Грибной сезон в самом разгаре, ггг, я, как обычно, успела. Но в Италии их полно, да и вульгарные шампиньоны еще разрешены в магазинах. И думаю, что, если хорошо замочить сушеные белые, тоже будет — ааа. И сейчас продаются повсеместно мороженные, только помните, что их надо правильно разморозить из морозильной камеры в холодильную и хорошо отжать жидкость — иначе будет суп, а не запеканка. Так вот — это тоже домашнее.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Картошка в духовке запекается под золотистой сырной корочкой и получается очень нежной и вкусной! Можно запечь такую картошку в духовке на ужин и подать на праздничный стол! Грибы моем и нарезаем тонкими ломтиками. У меня свежие лесные грибы, но можно взять и замороженные. Или вместо лесных грибов взять шампиньоны. Грибы отложим в сторону.
